معرفی درس و فهرست مطالب

جزوه درس روش های بیوشیمی و بیوفیزیک نوشته دکتر بهزاد لامع راد و رضا حاج حسینی منبع کارشناسی ارشد رشته بیوشیمی دانشگاه پیام نور

فصل 1

• زنجیره های پلی پپتیدی و پلی نوکلئوتیدی

• ساختار پلیمرها

• ساختارهای طبیعی و دناتوره شده

فصل 2 : عواملی که بر ساختار و پایداری مولکول های زیستی موثرند

• اثر PH

• اثر حرارت

• اثر قطبیت حلال

• سیستم های تامپونی مورد استفاده در بیوشیمی

فصل 3: فیلتر کردن با استفاده از غشاهای مختلف و دیالیز

• صافی های نیتروسلولوزی و غشایی، صافی های فایبرگلاس

• جمع آوری رسوب برای شمارش مواد رادیواکتیو

• دیالیز با استفاده از فیبر شیشه ای

فصل 4

• کروماتوگرافی تفکیکی، جذبی، کاغذی، لایه نازک، گاز مایع، تمایلی، تعویض یونی

• کروماتوگرافی با استفاده از ژل

• کروماتوگرافی DNA-سلولز

فصل 5: الکتروفورز

• الکتروفورز کاغذی، نوار استات

• ژل الکتروفورز SDS، ژل پلی آکریلامید و ژل پلی آلکریلامید- آگاروز الکتروفورز اسیدهاي نوکلئیک

• الکتروفورز پیوسته

• ایزو الکتریک فوکوسینگ

• ایمونو الکتروفورز

فصل 6: سیستم ایمونولوژیکی

• آماده سازی آنتی بادی 

• واکنش آنتی بادی- آنتی ژن 

• واکنش های ایمنی مفید در سنجش های زیستی 

• واکنش های رسوبی با استفاده از انتشار در ژل 

• سنجش کمپلمان، سنجش رادیو ایمونولوژی، سنجش ایمونو رادیومتری

• سنجش های مهاری با استفاده از تثبیت کمپلمان و آگلوتیناسیون غیر فعال 

فصل 7: اسپکتروسکپی جذبی 

• تعیین مقدار پروتئین 

• کاربردهای اسپکتروسکپی جذبی با استفاده از نور مریی و UV

در دهه گذشته بعضی از روشهای آزمایشگاهی موجب تغییرات زیادی جهت کشف پدیده های شگرف طبیعت شد و کشف روشها و دستگاه های جدید موجب جهش شگرفی در شناسایی بیشتر اعجاز طبیعت شده اند. در این کتاب سعی شده است که اصول فیزیکی دستگاه ها و به روز رسانی روش ها البته به صورت فشرده در اختیار دانشجویان مشتاق قرار داده شود.

روش هایی که در این کتاب آورده شده اند تجربیات چندین ساله محققان بیوشیمی در آزمایشگاه های مختلف جهان است که امیدوارم فضایی برای شما خواننده مشتاق فراهم کنند تا انجام کارهای تحقیقاتی مثل غولی نباشند تمام روش های ذکر شده مثالی از انجام انجام بعضی کارهای استادان و دانشجویان آنها هستند و گاهی آنقدر ساده و کم هزینه صورت گرفته اند تا به شما نشان دهند که با یک روش آسان میتوان نتایج پیچیده ای به دست آورد.

در کتاب روشهای بیوشیمی و بیوفیزیک سعی شده است از محاسبات ریاضی پیچیده اجتناب شود و شما را بیشتر با نحوه کار عملی آشنا کند. امروزه همین روشهای آزمایشگاه را با دستگاه های اتوماتیک انجام می دهند و چون در کارهای تحقیقاتی زمان اهمیت زیادی دارد بنابراین دستگاه ها همان اعمال را با سرعت خیلی بیشتر پیش می برند ولی برای فهم و آشنایی روش مورد استفاده در این کتاب ترجیح دادم که اصل مطلب را بیان کنم.

دانشجویانی که میخواهند سفر علمی خود را آغاز کنند و وارد آزمایشگاه های تحقیقاتی شوند نیاز به اطلاعات اولیه و نوع تفکر خاصی جهت انجام کار دارند. هنگام تحصیل در دوران کارشناسی برای برخی از دروس یک یا دو واحد آزمایشگاهی در نظر گفته شده است ولی کارهای تحقیقاتی و حل معما یعنی کشف جدید، حال و هوای دیگری دارد در این درس می خواهیم به شما ایده هایی بدهیم که چگونه به کارهای تحقیقاتی و استفاده از روش ها و دستگاه های آزمایشگاهی نگاه کنید و گاهی با استفاده از وسایل بسیار ساده و قابل دسترس میتوان کار تحقیقاتی خوبی انجام داد. من صادقانه امیدوارم که دانشجویان مشتاق و علاقمند بتوانند مطالب جالبی در بعضی از این روشها پیدا کنند و همان موضوع موجب تحریک در نوع نگرش گردد. در نتیجه شما برای كشف معجزات طبیعت ترغیب شوید و در اینجاست که من (نویسنده کتاب) به هدف خود رسیده ام.

نسخه چاپی این فایل در دو سایز A4 و A5 در بخش خرید کتاب ارشد زیست در فروشگاه موجود بوده و همچنین دریافت نسخه دیجیتالی آن با کلیک بروی «دانلود روش های بیوشیمی و بیوفیزیک pdf» امکان پذیر خواهد بود.